Birra del Parco nasce dal desiderio di Alberto e Andrea di creare un’azienda agricola moderna, dove coltivare le materie prime migliori per il proprio birrificio.
L’obiettivo fin da subito era realizzare birre agricole autentiche, con un forte legame con il territorio.
Ai soci fondatori oggi si sono aggiunti Sara e Marco e l’azienda al completo ha preso il nome di Agricola del Parco. Negli anni l’azienda è passata dal coltivare 7 ettari in maniera tradizionale a più di 30 ettari in regime biologico.
Grazie al costante lavoro di ricerca oggi produciamo una linea Classica completa e una linea Riserva 100% italiana prodotta con il Luppolo del Parco.
A Orti del Parco invece, Marco si occupa della coltivazione e della vendita di riso e ortaggi biologici.
Quando nel 2016 abbiamo intrapreso questo viaggio, il nostro obiettivo era creare una linea di birre agricole a chilometro zero che valorizzassero il patrimonio umano e agricolo della nostra terra.
Dopo anni a sperimentare in campo e in birrificio, oggi siamo orgogliosi di ciò che siamo…
Perché grazie a Marco produciamo più del 90% di materie prime biologiche direttamente nei nostri campi.
Perché Andrea in birrificio non accetta compromessi e ogni birra viene maturata in acciaio almeno 28 giorni.
Perché Alberto da anni si confronta nella birreria con i clienti, riportando fedelmente ogni complimento, critica o spunto di riflessione.
Perché Sara gestisce puntualmente ogni richiesta, facendo sempre sentire i nostri partner ascoltati.